El programa de Panadería, Pastelería y Repostería tiene una duración de 08 meses. Está dividido en 04 módulos que tienen una duración de dos meses cada uno. En cada módulo nuestros alumnos tienen una experiencia enriquecedora para su futuro, desde la elaboración de panes clásicos, hasta la decoración de tortas espectaculares.
El programa modular de Panadería, Pastelería y Repostería está dirigido al público en general con interés en aprender a crear panes, pasteles, tortas y variedad de productos de distintos tipos y para diferentes ocasiones, así como para personas que desean empezar un negocio propio y/o administrar una panadería, pastelería o cafetería.
Mañana:
8:00 am - 11:00 am.
Turno tarde:
2:00 pm - 5:00 pm
Turno noche:
5:00 pm- 8:00 pm
Ofrecemos modalidad semipresencial. Nuestro sistema de enseñanza está diseñado para aprovechar al máximo la tecnología. Las clases teóricas son grabadas en cada sesión para que nuestros alumnos tengan siempre a disposición la información impartida por los docentes expertos.
- Copia de DNI (ambos lados)
- Copia de recibo de agua o luz
Certificación Modular a nombre del Instituto de Educación Superior Tecnológico Stendhal. Con Resolución Ministerial N° 236-2007-ED
Matricula S/. 290.00
Uniforme (chaqueta, mandil, pantalón y gorro)
Carnet de estudiante.
Seguro contra accidentes.
Insumos (a excepción de exámenes finales)
Precio regular 10 cuotas de S/. 380.00 por ciclo, s/ 400 (Turno noche)
El sector de panadería, pastelería y repostería está en constante expansión. La demanda en equipos de producción y conservación así lo indican. Las oportunidades en este rubro son más que atractivas; puedes constituir tu propio emprendimiento o trabajar en distintas empresas de cocina, restaurantes, panaderías, empresas productoras o en cafeterías.
Instituto de Educación Superior Stendhal
20 Años liderando la educación gastronómica
en Arequipa, Perú.
Calle Álvarez Thomas 307 Cercado - Arequipa
