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Instituto Stendhal
Pastelería comercial
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Secciones del curso

Sección 1
1
Introducción al curso

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Sección 2
1
Masa de Hojaldre I: Cigarros, herrajes, pañuelos y platanitos
2
Chifón de naranja
Sección 3
1
Masa de Hojaldre II: Orejitas, palmeritas, piñas, ciruelos
2
Pionono estampado
Sección 4
1
Lengüitas
2
Pionono de chocolate
Sección 5
1
Campestre de manzana
2
Donas decoradas
Sección 6
1
Despedida

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