Decoración de Tortas

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Descubre y desarrollate en el dulce mundo de la decoración de tortas, elaborando paso a paso con nuestra chef especialista.

Descubre y desarrollate en el dulce mundo de la decoración de tortas, elaborando paso a paso con nuestra chef especialista.

Aprende desde el reconocimiento de los utensilios necesarios hasta las técnicas principales para la elaboración de bizcochos, almíbar, relleno ganache, armado y decoración de tortas con crema tipo chantilly, torta tres leches, torta selva negra, torta moka, torta delicia de lúcuma, torta sacher y torta brindis de amor.

En cada sesión encontrarás un recetario que podrás descargar y acceder a un certificado a nombre del Instituto Stendhal por haber concluido el curso Decoración de Tortas satisfactoriamente.

El curso tiene una duración de dos horas de clase en video, divididas en 6 sesiones académicas

¿Qué obtendré al finalizar el curso?
6 recetas completas, con ejemplos y explicaciones por el docente
Recetario detallado de cada una de las preparaciones aprendidas
Certificado a nombre del Instituto Stendhal

¿Qué necesito para realizar el curso?
Horno
Utensilios básicos de cocina
Ingredientes (especificados en cada receta)

Características del curso

  • Clases 6
  • Cuestionarios 1
  • Duración 131 min
  • Nivel de habilidad Todos
  • Estudiantes 3
  • Certificado Si
  • Evaluaciones Si

Reseñas del curso

Calificación media

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Reseña detallada

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